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三只松鼠正在栽培建厂速率。7月9日中国体育彩票介绍，北京商报记者从三只松鼠方面获悉，其与翱兰国外的联接工场落地开业。在业界看来，与翱兰国外合伙建厂，三只松鼠看中的是对方的原料供应才气以及练习的供应链，而这亦然三只松鼠改动轻财富运营口头中的艰巨一环。

已往很长一段时刻，以三只松鼠为代表的网红零食物牌主要依靠\"代工+品牌\"运营口头，然则，跟着企业不休发展，代工口头带来的食物安全、供应把控、处分运营等风险问题突显。当互联网流量红利徐徐散失，以轻财富口头发展的舒适零食物牌们转型山水相连。

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翱兰国外是新加坡详细农家具供应链处分加工交易商，是天下坚果供应链巨头，价值链袒护70多个国度和地区。

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府上暴露。翱兰国外公司在源产地和主见商场具有我方的特有上风，腰果体量天下第一，壳杏肉杏体量天下前三。这次两边的联接是基于翱兰旗下翱兰食物原料要在中国境内拓展的坚果业务找寻联接伙伴，业务主要包含可可、咖啡、坚果、调味品和奶成品五大品类，触及原料供应、加工以及供应链升值劳动等。

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据先容，从2021年驱动，三只松鼠与翱兰国外依然进行了一年多的疏导，于2022年11月23日厚爱成立翱兰松鼠食物（芜湖）有限公司，本年2月厚爱开工成就，预测将于8月厚爱干与分娩。

三只松鼠干系负责东说念主告诉北京商报记者，此前三只松鼠依然成就了独资的示范工场，翱兰松鼠食物（芜湖）有限公司为合伙建厂，由于可能还有其他界限的合伙主体，暂时不细目是否为第一家合伙工场，后续三只松鼠还将与翱兰集团进一步经营具体业务开展。

在梁朝伟灿烂的情史上，除了三分三合的意难平初恋曾华倩，还有白月光张曼玉、假戏真做的汤唯以及幽会时被传留下一地计生用品的董洁。

无论是独资工场如故合伙建厂，时时发力重财富成就背后是三只松鼠正在加快改动轻财富运营口头。2022年4月份，三只松鼠发布《对于全面鼓舞政策转型升级、迈向高质料发展的艰巨公告》，明确了畴昔十年的政策新标的。三只松鼠干系负责东说念主此前暗示，逐日坚果示范工场的落成是三只松鼠探索二产制造的第一步，推动一二三产深度会通的本质，公司将通过进入二产浸透一产，进一步向供应链口头转型。

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事实上，从2019年起，线上起家的三只松鼠驱动特等志地改动运营口头，着手给与的样子是开线下门店。在2020年，三只松鼠线下门店从200多家加多至1043家，增速高达170%，包括定约店、自营店以及O2O便利店。

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不外，这么的开店速率莫得坚抓下去，财报数据暴露，到2022年，三只松鼠自营店关闭118家，新开1家，营收4.57亿元，占比6.27%；定约店关闭431家，新开44家，营收4.87亿元，占比6.68%。从举座功绩来看，2022年三只松鼠营业收入同比下跌25.35%；净利润同比下跌68.61%。

若何从\"网红\"到\"长红\"

从网红到长红，是广漠网红零食物牌难跨的系数坎。不啻三只松鼠，频年来，包括百草味、李子柒在内的零食物牌们纷繁投资建厂，徐徐朝上游产业链浸透。

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在已往很长一段时刻，三只松鼠等网红零食物牌主要给与\"代工+品牌\"运营口头，借助互联网电商红利兴起，专门负责营销和打造品牌，家具的分娩和加工则由上游供应商负责。但跟着企业发展，代工口头带来的食物安全、供应把控、处分运营等风险问题突显出来，以至因代工安全问题堕入公论风云。

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2022年5月，三只松鼠代工公司含羞草食物因本心果菌落超标被南京市溧水区市监局罚金1万元；三只松鼠逐日坚果礼盒分娩商山东知味轩食物有限公司曾经两次因为抽检不对格被行政处罚；本年3月，百草味因\"袋装土豆仅有1片\"上热搜，涉事家具的分娩厂家成齐廊山农业斥地有限公司曾屡次因分娩历程不要领等食物安全问题隐患被商场监管局处罚；来伊份也因代工分娩导致屡现不对格家具……

如斯之下，品牌们也在讨论向更适应的分娩口头转型，其中，自建工场成为广漠品牌的遴荐。规矩现在,三只松鼠已自主成就逐日坚果、夏威夷果、碧根果、本心果四大中枢坚果品类示范工场；百草味先后落地食物赓续院和透明工场，并在新疆阿克苏建厂；李子柒品牌官方也晓喻在柳州投资建厂。

\"像三只松鼠这么的转型升级黑白常有必要的，畴昔企业竞争的中枢就在于产业链的齐全度\"，中国食物产业分析师朱丹蓬说，\"三只松鼠跟新西兰翱兰集团的联接，对于产业链的齐全度、本事研发工艺历程等各方面齐会有栽培。网红零食物牌从原有的轻财富口头往重财富去转型是势在必行，既相宜高质料发展的大政策，也匹配了行业打造各异化上风的需求，对于食物企业本身的食物安全保险等亦然相比好的加抓。\"

深圳市念念其晟公司CEO伍岱麒暗示，网红品牌销量扩大到一定以后，自建工场频繁是必需的，最初自建工场在食物安全，品性方面更有保险；其次对于品牌我方研发的配方能有更好的保护作用；另外自建工场不受代加工场其他品牌分娩排期影响，分娩资本会更低，供应也会更有保险。

北京商报记者 郭秀娟 张函